秋高氣爽,重陽節即將來臨。重陽節又稱為「敬老節」,是我們向長者表達關愛與祝福的日子。要讓長者保持健康長壽,充足的營養支持至關重要,其中鐵質的攝取與調節尤為重要。
研究顯示,在歐洲多個國家的就診長者中,約有30%至40%患有貧血,常見症狀包括頭痛、乏力和口乾。此外,貧血的長者罹患小腸息肉、乳糜瀉和胃癌等疾病的風險也明顯較高。因此,除了補充鐵質,他們還應檢查是否有導致失血的相關疾病。
研究發現,缺鐵的長者抑鬱指數較高,記憶力較差,因感染而住院的風險比鐵質正常的長者高出63%。另一項針對美國長者的研究顯示,在正常範圍內,血清鐵水平越高,腦部處理資訊的速度和情景記憶測試的表現越佳。
紅肉、魚類和禽肉等食物富含血紅素鐵,容易被人體吸收。然而,許多長者的咀嚼和消化能力有限,攝取過多的肉類可能導致不適。因此,適當地補充鐵質補充劑是個不錯的選擇。但需要注意的是,市面上一些高劑量的鐵劑可能引起腸胃不適、便秘和糞便顏色變深等副作用。
低劑量的植物有機鐵萃取物能溫和地補充鐵質,含抗氧化物,有助身體轉化和吸收鐵質。此外,乳鐵蛋白具有吸附和運輸鐵離子的特性,能促進腸道對鐵質的吸收,並調節體內鐵離子的平衡。埃及研究發現,貧血兒童在攝取乳鐵蛋白和鐵劑後,血鐵和紅血球等多項指標都有顯著改善。
乳鐵蛋白除了調節鐵質水平,還有助於增強免疫力,預防感染。在這個特別的節日裡,為親愛的長者選擇有機鐵和乳鐵蛋白的營養補充品,為他們的健康保駕護航。
讓我們一起關愛長者的健康,祝願他們重陽節快樂,身體安康!
(本欄逢星期三刊登)
撰文:
關海山科研團隊
香港中文大學生命科學榮休教授、食品研究中心主任、海山基因及益生活有限公司創辦人。
欄名: 益生第一關
-
-
健康地雷|營養師揭5大偽健康食物 1款熱門早餐越食越傷身 |
|
-
超市大搜查|6款賀年糕點熱量大比拼 營養師揭高卡之王:食2件熱量=1碗半飯【附4大減重貼士】 |
|
-
2025預言︱曾精準預言特朗普遭槍擊 楊天命預警2025世界運程:日本大地震、香港恐有海嘯瘟疫? |
|
-
工業意外丨啟德醫院冧棚架11人傷女工「花姐」仍危殆 頭顱脊椎骨折右眼無法張開 |
|
-
飲食攻略·二十四節氣大寒|寒流來襲宜補陽驅寒 中醫拆解21大養生食物+湯水食療 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
乳鐵蛋白結合有機鐵 長者溫和補鐵新方案 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D241009
乳鐵蛋白結合有機鐵 長者溫和補鐵新方案 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
秋高氣爽,重陽節即將來臨。重陽節又稱為「敬老節」,是我們向長者表達關愛與祝福的日子。要讓長者保持健康長壽,充足的營養支持至關重要,其中鐵質的攝取與調節尤為重要。研究顯示,在歐洲多個國家的就診長者中,約
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F3838678%2F%E4%B9%B3%E9%90%B5%E8%9B%8B%E7%99%BD%E7%B5%90%E5%90%88%E6%9C%89%E6%A9%9F%E9%90%B5%20%20%E9%95%B7%E8%80%85%E6%BA%AB%E5%92%8C%E8%A3%9C%E9%90%B5%E6%96%B0%E6%96%B9%E6%A1%88
https://skypost.hk/column/article/3838678/乳鐵蛋白結合有機鐵 長者溫和補鐵新方案
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3835000/3838678/1_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3835000/3838678/
生活副刊
專欄
503
3838678
503
503007035
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@228dc5d2 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@279eaf6a com.hket.sp.model.v2.FormalTag@7f58a44f com.hket.sp.model.v2.FormalTag@7c16d868
健康